Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kuracia gulášová polievka

06.06.2018 (20/2018) Príprava: 30 minút; Množstvo: 4 porcie
Kuracia gulášová polievka
1 fotografia v galérii
Kuracia gulášová polievka
Autor fotografie: Dušan Křístek

POTREBUJEME:

6 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, 4 vykostené kuracie stehná, 3 lyžice masti, 2 lyžice mletej sladkej papriky, 200 ml bieleho vína, soľ, 500 ml hydinového vývaru, 100 g šampiňónov, 1 cibuľa, 2 lyžice paradajkového pretlaku, sušený majorán

POSTUP:

1. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Šampiňóny očistíme a pokrájame na plátky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Očistené strúčiky cesnaku prelisujeme.

2. V hrnci rozpustíme masť, na ktorej orestujeme cibuľu, vhodíme mäso a za stáleho miešania na miernom ohni opekáme. Pridáme šampiňóny. Vmiešame červenú sladkú papriku, cesnak a ešte chvíľku restujeme. Zalejeme vodou a dusíme pod pokrievkou domäkka.

3. Potom pridáme paradajkový pretlak, víno a vývar. Povaríme asi 5 minút a dochutíme soľou, korením a majoránom. Podávame s čerstvým chlebom.

 

Veľryba, mimozemšťania a Domenico: Úprimne priznáva, že klame a leto trávi v meste, ktoré sa mu vôbec nepáči
Superľudia na scéne? Vďaka genetickým inžinierom by sa mali rodiť zdravé deti, kritici skloňujú zákony prírody
Nezvládam manželove psychické útoky, na odsťahovanie peniaze nemám. Ako si viem pomôcť?

© Život Publishing, a.s. Autorské práva
sú vyhradené a vykonáva ich prevádzkovateľ portálu.
Spravodajská licencia vyhradená.

Zobrazenie: mobil | klasické

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×